Ketaus plokštė

Ketaus plokštės gaminimui yra nepakeičiamas įrankis kiekvienoje virtuvėje. Jos yra ypač tvirtos ir atsparios, todėl puikiai tinka įvairioms gaminimo technikoms.

Jos tinka kepimui, grilinimui ir įvairių maisto rūšių gaminimui. Ketaus medžiaga užtikrina tolygų šilumos paskirstymą ir išsaugo jūsų patiekalų skonines savybes. 

Hosse

Hosse yra patikimas prekės ženklas, siūlantis aukštos kokybės ketaus plokštes. Jos garsėja savo patvarumu ir stilingu dizainu.

4 naudos iš ketaus plokščių naudojimo

• Patvarumas: Ketaus medžiaga yra itin tvirta ir atspari, todėl ketaus indai gali tarnauti daugelį metų.

• Tolygus šilumos paskirstymas: Ketus užtikrina tolygų šilumos paskirstymą, todėl maistas gaminamas vienodai.

• Universalumas: Galima naudoti tiek lauke (ant grilio), tiek viduje (ant viryklės ar kaitlentės).

• Sveikesni ir skanesni patiekalai: Ketus suteikia unikalų skonį maistui ir leidžia gaminti naudojant minimalų riebalų kiekį.

Dažniausiai užduodami klausimai (DUK)

1. Kaip valyti ketaus plokštę?

Geriausia ketaus plokštę valyti šiltu vandeniu ir minkštu šepečiu. Venkite agresyvių valymo priemonių ir metalinių šepečių, kurie gali pažeisti paviršių.

2. Ar galiu naudoti ketaus plokštę ant indukcinės kaitlentės?

Taip, ketaus plokštės tinka indukcinėms kaitlentėms, nes ketus yra magnetinis metalas.

3. Kaip apsaugoti ketaus plokštę nuo rūdžių?

Po valymo gerai išdžiovinkite plokštę ir patepkite ją plonu aliejaus sluoksniu, kad apsaugotumėte nuo rūdžių.

4. Kuo skiriasi ketaus plokštė nuo aliuminio plokštės?

Ketaus plokštės yra ilgaamžės ir ilgiau išlaiko šilumą, o aliuminio plokštės yra lengvesnės ir greičiau įkaista.

5. Ar galiu naudoti ketaus plokštę orkaitėje?

Taip, ketaus plokštės tinka naudoti orkaitėje, nes jos atlaiko aukštas temperatūras.

6. Kaip paruošti ketaus plokštę pirmai naudojimo?

Prieš pirmąjį naudojimą plokštę nuplaukite šiltu vandeniu, išdžiovinkite ir patepkite plonu aliejaus sluoksniu.

7. Kiek laiko gali tarnauti ketaus plokštė?

Tinkamai prižiūrima, ketaus plokštė gali tarnauti dešimtmečius.

8. Ar ketaus plokštės tinka žuviai gaminti?

Taip, ketaus plokštės puikiai tinka žuviai gaminti, nes jos užtikrina tolygų šilumos paskirstymą.

9. Kaip išvengti maisto prilipimo prie ketaus plokštės?

Naudokite pakankamai riebalų ir įsitikinkite, kad plokštė gerai įkaitusi prieš dedant maistą.

10. Kokie yra ketaus plokštės privalumai, palyginti su nerūdijančio plieno plokšte?

Ketaus plokštės ilgiau išlaiko šilumą ir tolygiau ją paskirsto, todėl maistas gaminamas geriau.

Receptai su ketaus plokšte Hosse

Receptas 1: Steikai ant ketaus plokštės

Ingredientai:

• 2 jautienos steikai

• Druska ir pipirai pagal skonį

• 2 šaukštai sviesto

Gaminimo būdas:

1. Įkaitinkite ketaus plokštę vidutinėje aukštoje temperatūroje.

2. Pagardinkite steikus druska ir pipirais.

3. Dėkite steikus ant plokštės ir kepkite po 4-5 minutes iš kiekvienos pusės.

4. Pabaigoje pridėkite sviesto.

Receptas 2: Daržovės ant ketaus plokštės

Ingredientai:

• 1 raudona paprika
• 1 žalia paprika
• 1 cukinija
• 1 baklažanas
• Druska ir pipirai pagal skonį
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus

Gaminimo būdas:

1. Supjaustykite daržoves griežinėliais.
2. Įkaitinkite ketaus plokštę vidutinėje aukštoje temperatūroje ir patepkite ją alyvuogių aliejumi.
3. Pagardinkite daržoves druska ir pipirais.
4. Dėkite daržoves ant plokštės ir kepkite po 3-4 minutes iš kiekvienos pusės.